{"id":29531,"date":"2021-12-05T19:50:15","date_gmt":"2021-12-05T19:50:15","guid":{"rendered":"http:\/\/nonnadoro.com\/?page_id=29531"},"modified":"2026-04-07T07:24:34","modified_gmt":"2026-04-07T06:24:34","slug":"omoss","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/nonnadoro.com\/en\/omoss\/","title":{"rendered":"OM OSS"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Om Nonna d\u2019Oro \u2013 Ett arv av smak och hantverk<\/h2>

V\u00e4lkommen till Nonna d\u2019Oro<\/b>, d\u00e4r vi f\u00f6renar passionen f\u00f6r genuint mathantverk med v\u00e4rldens fr\u00e4msta lagringstraditioner. Vi specialiserar oss p\u00e5 de absoluta ikonerna inom ostv\u00e4rlden: Parmigiano Reggiano<\/b> och Le Gruy\u00e8re AOP<\/b>.<\/p>

Kvalitet som \u00e4r skyddad av lag<\/h3>

F\u00f6r oss \u00e4r ursprung allt. Vi arbetar uteslutande med ostar som innehar statusen DOP<\/b> (Denominazione di Origine Protetta) och AOP<\/b> (Appellation d\u2019Origine Prot\u00e9g\u00e9e). Detta \u00e4r din garanti f\u00f6r att osten \u00e4r framst\u00e4lld enligt strikta traditionella metoder, i specifika regioner, och med en kvalitet som inte g\u00e5r att kopiera.<\/p>

Samarbeten med v\u00e4rldens fr\u00e4msta affin\u00f6rer<\/h3>

En ost \u00e4r aldrig b\u00e4ttre \u00e4n den person som v\u00e5rdar den. D\u00e4rf\u00f6r har vi valt att samarbeta med de mest framst\u00e5ende affin\u00f6rerna<\/b> och lagringsm\u00e4starna i Europa. V\u00e5ra partners \u00e4r inte bara experter \u2013 de \u00e4r prisbel\u00f6nta vision\u00e4rer som har vunnit internationellt erk\u00e4nnande f\u00f6r sin f\u00f6rm\u00e5ga att f\u00f6rvandla f\u00e4rsk ostmassa till komplexa smakm\u00e4sterverk.<\/p>

Genom att l\u00e5ta hjulen vila under exakta f\u00f6rh\u00e5llanden i m\u00e5nader, och ibland \u00e5r, lockar de fram den unika s\u00e4ltan, de krispiga tyrosinkristallerna och de djupa n\u00f6tiga aromerna som k\u00e4nnetecknar en riktigt fin lagrad ost.<\/p>

V\u00e5r filosofi<\/h3>

Nonna d\u2019Oro f\u00f6ddes ur k\u00e4rleken till det enkla men perfekta. Vi tror p\u00e5 att f\u00f6ra det b\u00e4sta fr\u00e5n de alpina \u00e4ngarna och de italienska sl\u00e4tterna direkt till ditt bord. N\u00e4r du v\u00e4ljer en ost fr\u00e5n oss, v\u00e4ljer du inte bara en r\u00e5vara \u2013 du v\u00e4ljer ett resultat av generationers kunskap, t\u00e5lamod och ett kompromissl\u00f6st s\u00f6kande efter den perfekta smaken.<\/p>

\u00a0<\/div>
\u00a0<\/div><\/div>
\u00a0<\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t